Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage aux fanes de radis et pommes de terre de Pico57

A+ a-


pour 2 personnes

Fanes (feuilles) bien fraîches de 1 botte de radis
1 petite pomme de terre
250 ml d'eau
250 ml de lait
1 échalote française OU 1/2 oignon
1 noix de beurre
Sel, poivre

Rincer les fanes de radis et les trier.
Éplucher la pomme de terre et la couper en dés.
Éplucher l'échalote et l'émincer ou hacher l'oignon.
Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et faire légèrement blondir l'échalote. Ajouter la pomme de terre, les fanes, l'eau et le lait. Laisser cuire doucement 20 minutes.
Mixer dans le blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant.
Saler, poivrer et servir.

Source : SOS Restes (trucs et recettes)

Source: Pico57
Recette 28727, publiée le 2007-08-29 à 00:00, 198 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes