Potage vite fait aux pommes de terre de Oxo
(un repas complet)
1 cube OXO
1½ tasse d'eau bouillante
2½ tasses de lait
¾ de cuil. à thé de sel
quelques grains de poivre
1 cuil. à table d'oignon haché
9 cuil. à table de pommes de terre en purée instantanée
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 cuil. à table de persil haché
1 cuil. à table de beurre
Effriter 1’OXO dans l’eau bouillante.
Ajouter le lait, le sel, le poivre et les oignons.
Porter à ébullition.
Retirer du feu.
Y verser les pommes de terre, le fromage, le persil et le beurre.
Bien remuer et cuire sur feu doux jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Pour 6 personnes.
1 cube OXO
1½ tasse d'eau bouillante
2½ tasses de lait
¾ de cuil. à thé de sel
quelques grains de poivre
1 cuil. à table d'oignon haché
9 cuil. à table de pommes de terre en purée instantanée
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 cuil. à table de persil haché
1 cuil. à table de beurre
Effriter 1’OXO dans l’eau bouillante.
Ajouter le lait, le sel, le poivre et les oignons.
Porter à ébullition.
Retirer du feu.
Y verser les pommes de terre, le fromage, le persil et le beurre.
Bien remuer et cuire sur feu doux jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Pour 6 personnes.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
78955, publiée le
2024-10-25 à 13:31, 23 vues