Pouding viennois de Sel & Poivre
MENU POUR DEUX PERSONNES
1 pouding instantané (3 oz) à la vanille
1 cuil. à soupe (15 mL) de café noir très fort
1/2 tasse (125 mL) de crème 35%
2 cuil. à soupe (30 mL) de sucre glace
2 cerises au marasquin
amandes grillées
Préparer le pouding selon le mode d’emploi et le verser dans deux plats. Incorporer le café noir à la première partie. Répartir le pouding à la vanille dans 2 coupes à dessert, puis verser dessus le pouding au café. Réfrigérer. Fouetter la crème en y incorporant le sucre glace. Garnir le pouding avec cette crème, les cerises et les amandes grillées.
1 pouding instantané (3 oz) à la vanille
1 cuil. à soupe (15 mL) de café noir très fort
1/2 tasse (125 mL) de crème 35%
2 cuil. à soupe (30 mL) de sucre glace
2 cerises au marasquin
amandes grillées
Préparer le pouding selon le mode d’emploi et le verser dans deux plats. Incorporer le café noir à la première partie. Répartir le pouding à la vanille dans 2 coupes à dessert, puis verser dessus le pouding au café. Réfrigérer. Fouetter la crème en y incorporant le sucre glace. Garnir le pouding avec cette crème, les cerises et les amandes grillées.
Source: Sel & Poivre
Provenance: Sel & Poivre, no 4, octobre 1981
Recette
75754, publiée le
2024-01-29 à 16:12, 74 vues