Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Quiche aux légumes de Me1K2C3

A+ a-
1 croûte de tarte
1 poireau haché fin
1 ou 2 carottes en rondelles
Quelques bouquets de brocoli
Quelques bouquets de chou-fleur
Champignons revenus dans le beurre
Faire chauffer le four à 350 F
Je fais cuire les légumes légèrement (étuveuse).
Je les place dans le fond de tarte.
Ensuite je verse dessus le mélange suivant:
3 oeufs
Sel et poivre
1/4 de tasse de crème 35%
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de fromage gruyère râpé
Cuire au four à 350 F 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec.

N.B. avant de mettre les légumes dans le fond de tarte je le badigeonne d'un peu de blanc d'oeuf.

Source: Me1k2c3
Recette 19982, publiée le 2006-04-24 à 00:00, 141 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes