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Quoi mettre en remplacement du sucre " pour hypoglycémique et diabétique" de Bijouxrose

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Pour le MIEL et le sirop de MAÏS : Je remplace par du sirop d'agave que l'on trouve au magasin d'aliments naturels (je n'ai aucune réaction avec le sirop d'agave contrairement au miel).

SIROP D'ÉRABLE : Je remplace soit par du sirop de poteau maison et sur le marché on vend du sirop d'érable sans sucre ajouté sucré avec du sucralose de la marque ED SMITH. Le goût est vraiment bon mais il faut faire quand attention. Je l'ai pris souvent dans des recettes de dessert à la place du sirop d'érable et c'était délicieux.

CASSONADE : Pour la cassonade, je l'ai substituée par du sucre d'érable qui est de meilleur qualité, il existe également au magasin de produits naturels du sucre de dattes brun mais je ne l'ai jamais essayée encore.

SUCRE BLANC : Pour le sucre blanc, j'utilise du Stévia qui se vend également au magasin d'aliment naturel. Vous pouvez employer du Splenda, Equal, Fructose mais moi je fais malheureusement de l'hypoglycémie avec ces sucres, voilà pourquoi j'utilise le Stévia.

Ce n'est pas parce qu'on hypoglycémique ou diabètique qu'on ne peut pas manger de desserts nous aussi en les adaptant selon nos besoins.

Et voilà!

Source: bijouxrose
Recette 39907, publiée le 2009-07-09 à 21:58, 934 vues

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