Recette santé : muffins aux canneberges de Pico57
Dossiers: Minceur - Santé
donne 12 muffins.
250 ml (1 tasse) canneberges hachées
60 ml (1/4 tasse) sucre
250 ml (1 tasse) farine
2 ml (1/2 c/thé) sel
1 oeuf
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
15 ml (1 c/soupe) poudre à pâte
15 ml (1 c/soupe) zeste d'orange
250 ml (1 tasse) lait
5 ml (1 c/thé) vanille
Mélanger les canneberges et le sucre. À part, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, puis ajouter le lait, l'oeuf, le beurre et la vanille. Ajouter à ce mélange les canneberges sucrées et le zeste d'orange.
Beurrer des moules à muffins et les remplir de cette pâte. Cuire au four à 200C (400F) pendant 20 à 25 minutes.
Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
250 ml (1 tasse) canneberges hachées
60 ml (1/4 tasse) sucre
250 ml (1 tasse) farine
2 ml (1/2 c/thé) sel
1 oeuf
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
15 ml (1 c/soupe) poudre à pâte
15 ml (1 c/soupe) zeste d'orange
250 ml (1 tasse) lait
5 ml (1 c/thé) vanille
Mélanger les canneberges et le sucre. À part, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, puis ajouter le lait, l'oeuf, le beurre et la vanille. Ajouter à ce mélange les canneberges sucrées et le zeste d'orange.
Beurrer des moules à muffins et les remplir de cette pâte. Cuire au four à 200C (400F) pendant 20 à 25 minutes.
Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette
29978, publiée le
2007-11-29 à 00:00, 707 vues