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Rigatoni gratiné de Souris

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1/2 boîte de rigatoni cuits
45 ml.(3 c. à table) d'oignons hachés
450 g.(1 lb) de bœuf haché
1 boîte(796 ml./28 oz.) de tomates
1 boîte(156 ml./5.5 oz) de pâte de tomate
125 ml.(1/2 t.) d'eau de cuisson
2 ml.(1/2 c. à thé) d'origan (marjolaine)
1 ml.(1/4 c. à thé) de thym
Sel et poivre
Fromage Mozzarella râpé

Chauffer le four à 375º F (190º C).
Sauter les oignons et le bœuf haché dans le beurre jusqu'à ce que cuit. Ajouter les tomates, la pâte tomate, l'eau et les assaisonnements.
Cuire 30 minutes.
Mêler la sauce au rigatoni. Placer dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé.
Cuire 20 minutes avant de passer sous le gril 5 minutes.

Source: souris
Recette 33233, publiée le 2008-05-20 à 00:00, 423 vues

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