Salade de carottes et de pommes de Bon Appétit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Entrées et Salades
1 livre (500 g) de carottes, pelées et râpées
1 pomme granny smith et 1 pomme cortland, coupées en dés
½ tasse (125 ml) de raisins secs dorés
¼ de tasse (60 ml) d’amandes en bâtonnets
Sel, poivre
½ tasse (125 ml) de yogourt nature
2 c. à table (30 ml) de mayonnaise
Le jus de 1 citron
Mélanger les carottes, les pommes, les raisins secs et les amandes dans un bol. Saler et poivrer.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise et le jus de citron. Incorporer au mélange précédent.
1 pomme granny smith et 1 pomme cortland, coupées en dés
½ tasse (125 ml) de raisins secs dorés
¼ de tasse (60 ml) d’amandes en bâtonnets
Sel, poivre
½ tasse (125 ml) de yogourt nature
2 c. à table (30 ml) de mayonnaise
Le jus de 1 citron
Mélanger les carottes, les pommes, les raisins secs et les amandes dans un bol. Saler et poivrer.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise et le jus de citron. Incorporer au mélange précédent.
Source: Bon Appétit
Recette
76481, publiée le
2024-04-13 à 16:55, 36 vues