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Salade de macaroni arc-en-ciel de Nicolav

Salade de macaroni arc-en-ciel de Nicolav | Photo de Nicolav
A+ a-
4 tasses de macaronis en coudes cuits
3 œufs cuits durs hachés
⅓ tasse de poivron jaune en dés
⅓ tasse de poivron rouge en dés
⅓ tasse de poivron orange en dés
⅓ tasse de céleri coupé finement
2 échalotes hachées finement
15 tomates raisins coupées en deux

Mayonnaise pour lier
Sel et poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients

Nicole L.

Source: Nicolav
Recette 35517, publiée le 2008-08-30 à 22:03, 399 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Midamay
2008-08-30 22:03
Bonjour NICOLAV.....je n'ai jamais le plaisir de préparer une salade de pâtes, mon jules n'aime pas mais je m'en prépare quand il est absent.
Je voulais vous demander au sujet de l'entrée CAPRI...dans quel ordre est-il préférable de mettre huile-vinaigre-crouton- balsamique-fromage-tomate et basilic.Merçi

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Photo de profil de Nicolav
2008-08-30 22:03
Midamay, je suis allée fureter sur Internet pour voir comment c'était préparé, il y a autant de façons qu'il y a de gens.L'important est de respecter les ingrédients de base(tomates, fromage, huile, vinaigre balsamique et basilic) Je préparerais de très petites assiettes et je ferais des essais à votre place , pour en venir avec la version qui vous plaira le plus.

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Photo de profil de Midamay
2008-08-30 22:03
Bon matin NICOLAV....vous avez raison. Je me souviens quand j'ai pris cette entrée au resto et que je n'ai jamais cessé de servir depuis tellement c,est bon, je me souviens que le vinaigre faisait le tour de l'huile et du croûton, je n'ai jamais réussi car mon pain est toujours imbibé du vinaigre ce qui est le but finalement mais pour la présentation......c,est autre chose......merçi pour votre recherche...

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Photo de profil de Nicolav
2008-08-30 22:03
Bienvenue midamay!

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