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Salade de pâtes et de thon de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Salade de pâtes et de thon de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
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4 portions

750 ml (3 tasses) coquillettes, cuites
198 g (7 oz) thon, en conserve, égoutté
250 ml (1 tasse) céleri, tranché finement
60 ml (¼ tasse) oignon, haché
125 ml (½ tasse) vinaigrette italienne
500 ml (2 tasses) brocoli, en bouquets
250 ml (1 tasse) tomates cerises, coupées en quatre
125 ml (½ tasse) parmesan, râpé
5 ml (1 c. à t.) basilic
500 ml (2 tasses) laitue Boston
500 ml (2 tasses) laitue romaine (ou autre)

■ Dans un grand saladier, combinez les coquillettes, le thon, le céleri et l'oignon ; incorporez la vinaigrette ; réservez ; laissez mariner quelques heures.

■ Ajoutez le brocoli et les tomates ; saupoudrez de parmesan ; parsemez de basilic.

Variantes

• Substituez au thon du saumon, des crevettes ou du homard ; aux coquilles des spirales, des boucles ou des coudes ; à la vinaigrette italienne, une vinaigrette crémeuse.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77667, publiée le 2024-08-30 à 22:14, 135 vues

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