Salade de poulet à la mexicaine de Chef...jacques
Salade de poulet à la mexicaine
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 15 minutes
Peut servir : 4 personnes
Ingrédients:
1/2 tasse salsa avec de gros morceaux (125 ml)
1/3 tasse mayonnaise faible en gras (85 ml)
6 tasses laitues mélangées, déchiquetées (1,5 L)
3 tasses poulet grillé, en cubes (750 ml)
1 tasse poivron vert ou rouge, haché (250 ml)
3 oignons verts, hachés
1/2 avocat mûr, pelé et tranché
Préparation:
Bien mélanger la salsa et la mayonnaise et réserver.
Sur une assiette de service, étager les laitues, le poulet, le poivron, l'oignon vert et l'avocat.
Napper avec la sauce et servir aussitôt.
Préparation : 15 minutes
Pour servir 4 personnes
Chef…Jacques
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 15 minutes
Peut servir : 4 personnes
Ingrédients:
1/2 tasse salsa avec de gros morceaux (125 ml)
1/3 tasse mayonnaise faible en gras (85 ml)
6 tasses laitues mélangées, déchiquetées (1,5 L)
3 tasses poulet grillé, en cubes (750 ml)
1 tasse poivron vert ou rouge, haché (250 ml)
3 oignons verts, hachés
1/2 avocat mûr, pelé et tranché
Préparation:
Bien mélanger la salsa et la mayonnaise et réserver.
Sur une assiette de service, étager les laitues, le poulet, le poivron, l'oignon vert et l'avocat.
Napper avec la sauce et servir aussitôt.
Préparation : 15 minutes
Pour servir 4 personnes
Chef…Jacques
Source: chef...jacques
Recette
21412, publiée le
2006-07-06 à 00:00, 101 vues