Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de poulet crunchy de Carole190366

A+ a-
Pour 4 personnes :

700 gr de blanc de poulet
3 blancs d'oeuf
100 gr de parmesan rapé
150 gr de chapelure
huile d'olive
300gr pousses épinards
1 courgette
tomates séchées
noisettes
huile de noisette et vinaigre balsamique

Découpez le poulet en morceaux de taille moyenne. Mettez dans une assiette creuse le parmesan et la chapelure et dans une autre les blancs d'oeuf. Trempez le poulet dans les blancs d'oeuf puis le roulez dans la chapelure. Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le poulet quand elle est chaude. Faites dorer les morceaux de poulet.
Lavez les pousses d'épinards. Détaillez la courgette en fines lanières (je dispose d'un ustensile qui la coupe en julienne). Dans chaque assiette, disposez un peu de salade, de la courgette, des tomates séchées , des noisettes et des morceaux de poulet crunchy et de la vinaigrette (1 cuil à s de balsamique et 2 cuil à s d'huile de noisette, sel et poivre).Cette recette vient de C.Lygnac.

Source : http://www.ptitchef.com/recettes/salade-de-poulet-crunchy-fid-164479?in=nl_daily&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=photo

Source: Carole190366
Recette 37427, publiée le 2008-12-04 à 12:28, 87 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes