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Sauce aux épinards qui accompagne des crêpes farcies de Cuisinière

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Sauce aux épinards qui accompagne des crêpes farcies

lafilledelanseauxcoques.blogspot.com


Sauce :


- 3 c. à soupe (45 ml) de farine
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre ou margarine
- 3 tasses (750 ml) de lait
- 2 tasses d'épinards (500ml) frais cuits à la vapeur
- ¼ tasse (60 ml) de parmesan
- sel, poivre et muscade au goût

Ajout de Maripel : fromage emmenthal au goût (pour gratiner

Source: cuisinière
Recette 39244, publiée le 2009-04-05 à 17:03, 40 vues

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