Sauce des milles-iles - pol martin de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 47 (151)
1 1/2 tasse de mayonnaise
1 piment vert haché
1 branche de céleri haché
1 petit oignon haché
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de sauce chili
2 oeufs durs hachés
sel et poivre
jus de citron
Mettre la mayonnaise dans un bol à mélanger.
Ajouter le piment et le céleri; mélanger le tout
Ajouter les oignons et tous les autres ingrédients.
Assaisonner au goût et arroser le tout de jus de citron.
Servir la sauce des Mille-Iles avec des légumes en salade ou du poulet froid en salade.
1 1/2 tasse de mayonnaise
1 piment vert haché
1 branche de céleri haché
1 petit oignon haché
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de sauce chili
2 oeufs durs hachés
sel et poivre
jus de citron
Mettre la mayonnaise dans un bol à mélanger.
Ajouter le piment et le céleri; mélanger le tout
Ajouter les oignons et tous les autres ingrédients.
Assaisonner au goût et arroser le tout de jus de citron.
Servir la sauce des Mille-Iles avec des légumes en salade ou du poulet froid en salade.
Source: callyoe
Recette
41702, publiée le
2009-12-13 à 20:42, 341 vues