Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe toscane au chou frisé & haricots blancs de Louise B.

Soupe toscane au chou frisé & haricots blancs de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-
Vraiment bon, j'en fus surprise moi-même.

Ingrédients

2 c. à s. huile d'olive

1 oignon moyen, coupé en dés

1 paquet (227 g) champignons mini bella, blancs ou cremini, tranchés

1 gousses ail, émincées

1 boîte (900 mL) bouillon de champignons Prêt à utiliser de CAMPBELL'S®

1 tasse feuilles de chou frisé, hachées

1 boîte haricots cannellini ou blancs, égouttés et rincés (Moi lentilles vertes)

2 c. à t. feuilles de thym frais (ou ½ c. à thé/3 mL de thym séché)

2 c. à s. Bacon émietté comme garniture (facultatif)

1 c. à s. Parmesan râpé comme garniture (facultatif)

Préparation

Dans un faitout moyen, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon et faire cuire de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajouter les champignons et faire sauter de 3 à 5 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus ou jusqu'à ce qu'il commence à dégager son arôme.

Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des garnitures; amener à ébullition.Mijoter de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou frisé soit tendre.

Servir immédiatement avec les garnitures, si désiré.

Source: Louise b.
Recette 66258, publiée le 2021-10-12 à 12:36, 284 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes