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Spaghetti aux crevettes de 2050

A+ a-
Faire revenir 2oignons et ail au goût, tranchés fins, dans l'huile.
Lorsque les oignons deviennent transparents ajoutez une grosse boîte de tomates broyées à l'italienne (boîte jaune avec trois piments).

1\2 petite boîte de pâte aux tomates.
2c.à soupe de sucre.
Sel, poivre, basilic, orégano au goût.
Brassez à feu doux.
Laissez mijoter 15 minutes.

Dans un autre chaudron, ébouillanter les crevettes et laisser cuire 5 minutes. La quantité selon votre goût.
Rincer à l'eau froide, égoutter, décortiquer et déveiner si nécessaire, déposer dans la sauce.
Laissez mijoter 10à15 minutes, ajoutez de la crème 35% pour que la sauce soit rosée.
ATTENTION AUX ÉCLABOUSSURES COUVRIR LE CHAUDRON AVEC UN LINGE À VAISSELLE OU UN TREILLIS NE METTEZ PAS LE COUVERCLE.

Source: 2050
Recette 37044, publiée le 2008-11-15 à 12:41, 487 vues

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