Steak suisse pour mijoteuse de Fatiquante
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Bifteck à la mijoteuse
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
3-4 c. à table farine
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé poivre
1 1/2 c. à thé moutarde sèche
1 1/2 à 2 livres de steak dans la ronde
de l'huile
1 tasse d'oignon tranché
1 livre de carottes tranchée
1 boîte 14 1/2 oz. tomates entières
1 c. à table cassonade
1 1/2 c. à table sauce Worcestershire
Mélanger ensemble la farine, le sel, poivre et la moutarde sèche.
Couper la viande en morceaux
Tremper dans le mélange de farine.
Faire brunir dans l'huile sur les deux côtés.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter les oignons et les carottes.
Mélanger ensemble les tomates, la cassonade et la sauce worcestershire.
Mettre dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 8 à 10 heures, ou à high 3-5 heures.
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé poivre
1 1/2 c. à thé moutarde sèche
1 1/2 à 2 livres de steak dans la ronde
de l'huile
1 tasse d'oignon tranché
1 livre de carottes tranchée
1 boîte 14 1/2 oz. tomates entières
1 c. à table cassonade
1 1/2 c. à table sauce Worcestershire
Mélanger ensemble la farine, le sel, poivre et la moutarde sèche.
Couper la viande en morceaux
Tremper dans le mélange de farine.
Faire brunir dans l'huile sur les deux côtés.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter les oignons et les carottes.
Mélanger ensemble les tomates, la cassonade et la sauce worcestershire.
Mettre dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 8 à 10 heures, ou à high 3-5 heures.
Source: Fatiquante
Recette
13071, publiée le
2005-01-07 à 00:00, 239 vues