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Trilogie aux oeufs de Craterelle

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Trilogie aux oeufs

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Oeufs

Ingrédients
1 rang de pommes de terre tranchées
1 rang de carottes tranchées
1 rang de brocoli
1 rang de chou fleur
1 rang d'oeufs cuits durs
Sauce béchamel no 2
Fromage râpé

Étapes

Étape 1:
Cuire les légumes et les oeufs.

Étape 2:
Étaler les ingrédients par rangs dans une casserole allant au four.

Étape 3:
Ajouter 1 ou 2 tasses de sauce béchamel selon la quantité d'ingrédients.

Étape 4:
Ajouter le fromage et gratiner.

Commentaires
Vous pouvez prendre les légumes disponibles dans votre frigo.

Bon appétit, Craterelle


Source: craterelle
Recette 36211, publiée le 2008-10-10 à 13:15, 89 vues

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7 Commentaires

Photo de profil de Madel
2008-10-10 13:15
J'ai bien aimé ce plat à l'exception que vous ne mentionnez pas que les légumes doivent être blanchis avant de les mettre dans le plat, belle facon de manger des oeufs
Merci

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craterelle
2008-10-10 13:15
Bonjours Madell,
Je ne comprend pas ton intervention puisque c'est bien écrit de cuire les légumes et les oeufs.

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Photo de profil de Madel
2008-10-10 13:15
Mille excuses a craterelle,je lisais seulement cuire les oeufs, la prochaine fois j'ouvrirai les yeux tout grands

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Photo de profil de Camillou
2008-10-10 13:15
bonjour,
hier soir j'ai fait ta recette ,mes amis se sont régales et ont emporter ta recette très simple a faire et excellent a essayer absolument merci et felicitations pour ton esprit créatif a bientot

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Craterelle
2008-10-10 13:15
Merci Camillou de ton commentaire. On y pense pas souvent et c'est une bonne façon de manger des oeufs. Bonne semaine.

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satine
2008-10-10 13:15
Excellente recette.Mon mari a beaucoup aimé.J'avais un reste de boeuf haché que j'ai mélangé aux légumes,ce qui faisait un repas complet.

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craterelle
2008-10-10 13:15
Très bonne idée Satine d'ajouter une viande, mais les oeufs
sont des protéines et donc forment avec les légumes un repas complet. Mais c'est un mets auquel on peut ajouter nos touskis et c'est toujours un régal.
Merci de ton appréciation,

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