Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Velouté de petits pois et flocons de neige de chèvre frais de Mamina13

Velouté de petits pois et flocons de neige de chèvre frais de Mamina13 | Photo de Mamina13
A+ a-


Pour 4 personnes :

750 g de petits pois frais
Quelques cosses
150 g de fromage de chèvre frais
1 cube de bouillon de volaille
1 cas d'huile
Sel et poivre
1 cas de crème fraîche ( facultatif)

Mettre les petits pois dans le bol du thermomix, ajoutez de l'eau juste pour couvrir, le cube de volaille, sel et poivre, cuire 20 mn température 90 vitesse 3, mixez 40 s vitesse 10, ajoutez la crème et remixez 3 s
Ecrassez le fromage pour en faire des flocons, mettre au refrigerateur
Effilez les cosses très fin et les faire revenir quelques minutes dans de l'huile chaude
Versez le potage dans un bol, garnir de cosses effilées et parsemez de flocons de chèvre


Source: Mamina13
Velouté de petits pois et flocons de neige de chèvre frais de Mamina13 | Photo de Mamina13
Recette 54485, publiée le 2013-04-28 à 17:10, 232 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes