Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits à l'orange et aux brisures de chocolat de ricardo de Karmina

A+ a-
1 ½ tasse de farine tout usage non blanchie
½ c. à thé de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
¾ de tasse de beurre non salé, ramoli
1 tasse de cassonade
Le zeste râpé de deux oranges
1 c. à thé de Grand Marnier (ou autre liqueur à l'orange)
1 oeuf
8oz de chocolat au laithaché grossièrement ( ou mi-sucré au goût)

Placer la grille au centre su four. Préchauffer à 350 F.
Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel. Réserver.

Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, le zeste des oranges et la liqueur
d'orange. Ajouter l'oeuf fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange hamogène.
À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et le chocolat.

Pour chaque biscuit, façonner une boule avec 2 c. à soupe de pâte, les mains farinées.
Déposer neuf biscuits par plaque. Cuire au four de 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils
commencent légèrement à dorer tout autour. Laisser refroidir complètement.

Source: Ricardo
volume 7 no.2

Source: Karmina
Recette 38404, publiée le 2009-01-30 à 15:54, 102 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes