Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits sucre et épices à l'ancienne pour presse à biscuits de Tomatecerise

A+ a-
Ingrédients:
½ tasse de beurre, ramolli
¾ tasse de sucre
¾ tasse de cassonade, fermement pressée
2 oeufs
Le jus de 1 citron
1 c. À thé d'essence de vanille
3 tasses de farine tout usage
½ c. À thé de bicarbonate de soude (petite vache)
½ c. À thé de cannelle moulue
¼ c. À thé de piment de la Jamaïque moulu (all spices ou tout épice)

Préparation:
Préchauffer le four à 350°F.

Battre le beurre en crème dans un grand bol à mélanger. Ajouter le sucre graduellement en battant bien. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Ajouter le jus de citron et l'essence de vanille et bien mélanger.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le piment de la Jamaïque dans un bol à mélanger moyen. Ajouter graduellement au mélange crémeux en brassant bien après chaque addition.

Presser la pâte dans la presse sur une plaque à biscuits non graissée en faisant des rubans de 12 pouces de long.

Cuire au four 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Couper chaque bande de 12 pouces en segments de 3 pouces chacun tandis que les biscuits sont chauds. Retirer de la plaque à biscuits avec précaution et laisser refroidir sur une grille.

Donne environ 9 douzaines de biscuits.


Source: Tomatecerise
Recette 24058, publiée le 2008-09-03 à 11:57, 201 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes