Bouchées au jambon de Yolande
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Pointes d'asperges cuites
Minces tranches de jambon
Fromage à la crème (Philadelphia)
Papier Saran
Tartiner les tranches de jambon avec le fromage.
Placer une asperge à un bout de la tranche de jambon et rouler fermement.
Réfrigérer 3-4 heures.
Couper en tronçon de ½ po d'épaisseur.
Servir sur canapé.
Minces tranches de jambon
Fromage à la crème (Philadelphia)
Papier Saran
Tartiner les tranches de jambon avec le fromage.
Placer une asperge à un bout de la tranche de jambon et rouler fermement.
Réfrigérer 3-4 heures.
Couper en tronçon de ½ po d'épaisseur.
Servir sur canapé.
Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation 1, année 1971
Recette
73868, publiée le
2023-11-08 à 13:57, 147 vues