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Boulettes à l'envers à l'air fryer de Gourmia

A+ a-
1 livre de porc ou de boeuf haché
4 onces de châtaignes d'eau finement hachées
3 cuillères à soupe de chapelure panko
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile de sésame
1 cuillère à café de gingembre, râpé ou finement haché
1 cuillère à café d'ail, râpé ou finement haché
1 gros oignon vert, haché
1 œuf légèrement battu
½ cuillère à café de poivre noir

Pour 4 personnes / TEMPS DE CUISSON 10-12 minutes

Préchauffer la friteuse à air Gourmia à AIR FRY 400°

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble

2. Former des boules de 1 ½ pouce

3. Vaporisez le panier de la friteuse à air et le bac à légumes avec un aérosol de cuisson antiadhésif

4. Cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en faisant cuire par lots si nécessaire. Servir sur des nouilles ou du riz

Source: Gourmia
Recette 71929, publiée le 2023-04-04 à 15:15, 492 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Corralou
2023-09-11 20:41
Merci Mireille
pour le livre de recette Gourmia c'est d'une grande aide

Répondre au commentaire


2023-11-12 19:42
Corralou, de rien ! Je suis contente que ce livre soit d'une grande aide. Bon appétit et bonnes expérimentations avec ta friteuse à air !

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