Boulettes de viande de Bamix
pour 2 personnes
1 oignon
1 carotte
1 morceau de pain rassis
sel
poivre
condiments en poudre
1 oeuf
300 de viande hachée
fines herbes à volonté
Broyer l'oignon, la carotte, le pain et les épices dans SliceSy® à l'aide du hachoir.
Ajouter la viande hachée et l'oeuf et actionner encore une fois le hachoir.
Former des boulettes à l'aide d'une cuillère et les disposer dans une poêle, saisir des deux côtés et laisser cuire.
1 oignon
1 carotte
1 morceau de pain rassis
sel
poivre
condiments en poudre
1 oeuf
300 de viande hachée
fines herbes à volonté
Broyer l'oignon, la carotte, le pain et les épices dans SliceSy® à l'aide du hachoir.
Ajouter la viande hachée et l'oeuf et actionner encore une fois le hachoir.
Former des boulettes à l'aide d'une cuillère et les disposer dans une poêle, saisir des deux côtés et laisser cuire.
Source: Bamix
Recette
30085, publiée le
2009-10-26 à 09:10, 132 vues