Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brie fondant aux ananas, rhum et pacanes de Messidor

Brie fondant aux ananas, rhum et pacanes de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Pour terminer un repas de réception avant de passer au dessert, ce fromage garni de compote et de noix fait un lien délicieux entre le salé et le sucré. Si vous n'avez pas encore essayé ce complément de repas exquis, le temps des Fêtes est tout indiqué pour vous en régaler. 

Appréciation *** 
Ingrédients pour quatre ou six personnes 
1 brie de 230 g 
6 c. à soupe de compote d'ananas confit à l'érable (voir ci-dessous ou choisir ou une autre compote ou confiture maison) 
2, 3 ou 4 c. à soupe de rhum, ou d'une autre liqueur
1 poignée de pacanes ou d'une autre variété de fruits secs (pistaches, pignons, noisettes ou autres)

1. Préchauffer le four à 375 °F. 

2. À l'aide d'une fourchette à fondue, piquer le fromage une douzaine de fois sur sa surface. 

3. Le placer dans un plat allant au four tapissé de papier parchemin. 

4. Dans un bol, réunir la compote ou la confiture et le rhum, et bien mélanger avant d'étaler sur le fromage. Garnir de pacanes ou de noix et enfourner. 

5. Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondant. Allumer le gril au 1 ou 2 min pour faire dorer les noix. 

6. Couper le fromage en pointes et déguster avec des fines tranches de pain grillé. 

Compote d'ananas confit au sirop d'érable 
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-compote-dananas-confit-au-sirop-derable-57558.html

https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2014/12/brie-fondant-aux-ananas-rhum-et-pacanes.html

Source: Messidor
Recette 57622, publiée le 2014-12-26 à 06:15, 1050 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes