Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bruschetta à la ricotta et aux fraises de Robert Beauchemin

A+ a-
Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

> ¾ tasse de ricotta fraîche (environ 180 g ou 6,5 onces)
> 1 c. à soupe de miel, préférablement de lavande ou de fleurs sauvages (plus un peu de miel pour la finition)
> 4 tranches de pain au raisin
> 1 c. à soupe de beurre non salé, fondu
> 1 casseau de fraises du Québec ou de fraises des champs, nettoyées et passées à l'eau juste un peu avant de servir

PRÉPARATION

1. Fouettez ou mélangez à la fourchette la ricotta avec le miel.
Faites griller le pain au grille-pain.
Frottez chaque toast avec un peu de beurre et déposez une bonne cuillerée de ricotta sur chacune.
Ajoutez les fraises, puis nappez d'un peu de miel.
Servez sans attendre.

http://www.cyberpresse.ca/article/20060703/CPACTUEL01/60703020/5099/CPACTUEL01


Source: Robert beauchemin
Recette 21302, publiée le 2006-07-05 à 00:00, 273 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes