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Chili au poulet de Tchou-Tchou

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1 1/2 tasse de bouillon de poulet sans sel ajouté

1 paquet de fromage à la crème de 250g

1 sachet d'assaisonnement à chili de 39g

1 c. à table d'ail haché

sel au goût

1 oignon haché

675g (environ 1 1/2 lb) de poitrines de poulet sans peau coupées en dés

1 jalapeno épépiné et haché

1 c. à table d'origan haché

1 boîte de haricots blancs de 540mL, rincés et égouttés

1 tasse de maïs en grains



|Dans la mijoteuse, déposer le bouillon, le fromage à la crème, les assaisonnements à chili, l'ail et le sel.

À l'aide du pied-mélangeur, émulsionner la préparation jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse.

Ajouter l'oignon, le poulet, le jalapeno et l'origan.

Remuer.

Couvrie et cuire à faible intensité 5-6 heures.

Ajouter les haricots et le maïsdans la mijoteuse.

Remuer.

Couvrir et cuire 30 minutes à intensité élevée.


Source: Tchou-tchou
Recette 60692, publiée le 2017-08-23 à 11:51, 882 vues

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