Confitures express pour gâteau renversé ou pouding de Nell
Confitures express pour gâteau renversé ou pouding.
Je vous donne un exemple de cette confiture faite avec des framboises et du nectar de pêches car c'est ce que j'ai fait ce matin, mais il faut savoir que vous pouvez la faire avec toutes sortes de baies ou de fruits et c'est pareil pour le jus, je prends celui que j'ai en mains généralement. Mes framboises étaient congelées, si vos fruits ne le sont pas le temps de cuisson sera réduit.
Ces confitures peuvent aussi servir à napper un gâteau ou encore pour faire la bagatelle ou les tartelettes. Je les mange même avec mes rôties du matin, mais attention ne penser pas les conserver plus d'une dizaine de jours au réfrigérateur.
Ingrédients:
3 tasses de framboises congelées.
¾ tasse de sucre
2-3 c. à soupe de jus de citron.
2 c. à soupe de beurre, facultatif
¾ tasse de nectar de pêche
3 c. à soupe de fécule de maïs
Procédure:
Mettre les quatre premiers ingrédients dans un grand bol pour four à micro-ondes et cuire pour trois minutes à intensité maximale.
Mélanger parfaitement le jus et la fécule et l'ajouter aux confitures, bien mélanger et cuire pour deux minutes.
Après ce temps si les confitures sont translucides et épaissies, l'affaire est prête, si non cuisez encore à raison d'une minute à la fois.
Quand c'est prêt mettre une pellicule plastique au contact de la confiture et laisser en attente le temps de l'utilisé.
La confiture dans cet état est parfaite pour les gâteaux renversés. Si vous préférez en faire un pouding, ajouter ½ tasse du jus que vous avez utilisé pour faire la confiture.
Lien vers une recette de pâte pour gâteau renversé ou pouding.
https://passionrecettes.com/voirRecette-gateau-pour-pouding-a-la-confiture-64963.html
Bonne cuisine.
Je vous donne un exemple de cette confiture faite avec des framboises et du nectar de pêches car c'est ce que j'ai fait ce matin, mais il faut savoir que vous pouvez la faire avec toutes sortes de baies ou de fruits et c'est pareil pour le jus, je prends celui que j'ai en mains généralement. Mes framboises étaient congelées, si vos fruits ne le sont pas le temps de cuisson sera réduit.
Ces confitures peuvent aussi servir à napper un gâteau ou encore pour faire la bagatelle ou les tartelettes. Je les mange même avec mes rôties du matin, mais attention ne penser pas les conserver plus d'une dizaine de jours au réfrigérateur.
Ingrédients:
3 tasses de framboises congelées.
¾ tasse de sucre
2-3 c. à soupe de jus de citron.
2 c. à soupe de beurre, facultatif
¾ tasse de nectar de pêche
3 c. à soupe de fécule de maïs
Procédure:
Mettre les quatre premiers ingrédients dans un grand bol pour four à micro-ondes et cuire pour trois minutes à intensité maximale.
Mélanger parfaitement le jus et la fécule et l'ajouter aux confitures, bien mélanger et cuire pour deux minutes.
Après ce temps si les confitures sont translucides et épaissies, l'affaire est prête, si non cuisez encore à raison d'une minute à la fois.
Quand c'est prêt mettre une pellicule plastique au contact de la confiture et laisser en attente le temps de l'utilisé.
La confiture dans cet état est parfaite pour les gâteaux renversés. Si vous préférez en faire un pouding, ajouter ½ tasse du jus que vous avez utilisé pour faire la confiture.
Lien vers une recette de pâte pour gâteau renversé ou pouding.
https://passionrecettes.com/voirRecette-gateau-pour-pouding-a-la-confiture-64963.html
Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette
64983, publiée le
2020-12-26 à 02:43, 724 vues
