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Crevettes sur pâtes à la crème de pesto de Messidor

Crevettes sur pâtes à la crème de pesto de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Un autre plat express; délicieux et qui se prépare en moins de vingt minutes. Grâce au pesto crémeux, il laisse de bonnes saveurs en bouche.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
20 à 30 crevettes crues, dégelées, décarcassées et bien essorées
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
4 ou 5 c. à soupe de pesto au choix, maison ou du commerce
1/2 tasse de crème légère, 5 % pour moi
Quelques tomates cerises en moitiés, pour garnir
Pâtes pour deux, au choix
Sel et poivre au goût

1. Dans un grand poêlon, faire sauter les crevettes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles prennent une teinte rosée soit 2 ou 3 min de chaque côté.

2. Tasser dans un coin du poêlon, ajouter la crème et le pesto. Bien réchauffer la sauce, assaisonner au besoin, puis mélanger avec les crevettes.

3. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. Les ajouter au contenu du poêlon avec les tomates cerises, bien réchauffer et servir avec une bonne salade.

Inspirée d'une recette tirée du livre Plaques et poêlons.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2016/01/crevettes-sur-pates-la-creme-de-pesto.html

Source: Messidor
Recette 59257, publiée le 2016-01-25 à 05:57, 1023 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Puce313
2016-01-25 08:44
Merci pour cette belle recette, tout y est pour satisfaire la gourmande en moi.

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Photo de profil de Messidor
2016-01-25 17:01
Bonjour Puce,

Contente que ça te plaise, le pesto est un super rehausseur de goût !

Bonne cuisine, merci d’être passée par ici!

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Photo de profil de Mireille
2021-08-04 18:56
Recette essayée, nous avons bien aimé. J'ai ajouté 1 oignon en morceaux et 3 cubes d'épinards surgelés à la sauce. J'ai fais cuire les crevettes dans l'eau des pâtes.
Merci Messidor pour le partage de cette délicieuse recette.

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Photo de profil de Messidor
2021-08-04 21:11
Bonsoir Mireille, une belle surprise que tu me fais, un gros merci pour ton bon commentaire, bonne fin de soirée, au plaisir !

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