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Croquettes aux raisins de Cuisinière

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

½ c. thé de bicarbonate de soude
2c. soupe de lait
1 tasse de cassonade
1 oeuf
½ tasse de beurre
1¾ tasse de farine
1 tasse de raisins secs (remplacer par 1 tasse de noix de coco râpé ou ½ tasse de brisure de beurre d'arachide ou encore de ½ tasse de brisure de chocolat)

Préchauffer le four à 350*F. Beurrer une plaque à biscuit
Faire dissoudre le bicarbonate dans le lait. Réserver
Dans un bol mélanger la cassonade, le beurre, l'oeuf. Ajouter les raisins secs et le bicarbonate.
Incorporer graduellement la farine pour obtenir une pâte ferme. Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuit.
Faire cuire environ 5 à 8 minutes.
Note : à la sortie du four ils semble qu ils ne sont pas tout a fait cuit ...mais ils durcissent a l air.
Par : Cuisinière


Source: Cuisinière
Recette 4487, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 263 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Nell
2022-05-01 15:22
Bonjour Cuisinière,

Vraiment délicieuses ces croquettes, grand succès ici! C'est certain que je vais les refaire, c'est trop bon. Elles me rappel un biscuit de mon enfance.

Recette à essayer les cuistots.

Merci pour cette belle et bonne recette.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Cuisinière1
2022-11-28 22:25
Merci Nell, je suis tellement en retard dans mes courriels, je viens de trouver celui-ci bonne semaine

Répondre au commentaire


2022-11-29 05:53
Allô Cuisinière,

Content de te lire.

Bienvenu dans le club, c'est pareil ici avec les courriels, mais bon, on y arrivera bien, ha-ha-...

J'ai refait ta recette à plusieurs reprises.

Bonne continuité.

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