Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cuisses de poulet à la catalane. de Beaubarbu

A+ a-
Ingrédients:
4 cuisses de poulet légèrement dorées fans un peu d'huile et de beurre
2 livres de pommes de terres pelées et tranchées finement
1 poivron rouge finement émincé
1 oiggnon finement émincé
4 gousses d'ail finement émincées
1 c. à soupe de persil
1c. à table de thym
1 c. à table d'estragon
1/4 de tasse de beurre fondu
3c. à table d'huile d'olive
sel et poivre au goût.

Préparation:

Chauffer le four à 400 degrés F;
Graisser un moule à gratin avec du beurre;
Placer, en alternant, dans le moule: les pommes de terre, le poivron, l'ail et l'oignon.Saler, poivrer et ajouter le thym;
arroser de la moitié de l'huile et du beurre;
placer les cuisses de poulet ; arroser de l'autre moitié d'huile et de beurre;
ajouter l'estragon;
enfourner pour 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit;
décorer de persil et servir!
saler et poivrer de nouveau
enfourner et cuire





Source: beaubarbu
Recette 29016, publiée le 2007-09-18 à 00:00, 230 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Beaubarbu
2007-09-18 00:00
La recette se termine après décorer de persil!Merci.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes