Flageolets aux fines herbes gratinés de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 500 ml (2 tasses)
348 ml (14 oz) flageolets, en conserve, rincés et égouttés
10 ml (2 c. à t.) persil, haché
2 ml (½ c. à t.) ciboulette, hachée
2 ml (½ c. à t.) cerfeuil, haché
1 ml (¼ c. à t.) estragon, haché
250 ml (1 tasse) crème à 35%
60 ml (¼ c. à t.) fromage râpé
■ Préchauffez le four à gril (broil).
■ Dans un plat allant au four, déposez les flageolets ; saupoudrez d'herbes ; salez et poivrez ; recouvrez de crème ; saupoudrez de fromage ; faites colorer sous le gril.
348 ml (14 oz) flageolets, en conserve, rincés et égouttés
10 ml (2 c. à t.) persil, haché
2 ml (½ c. à t.) ciboulette, hachée
2 ml (½ c. à t.) cerfeuil, haché
1 ml (¼ c. à t.) estragon, haché
250 ml (1 tasse) crème à 35%
60 ml (¼ c. à t.) fromage râpé
■ Préchauffez le four à gril (broil).
■ Dans un plat allant au four, déposez les flageolets ; saupoudrez d'herbes ; salez et poivrez ; recouvrez de crème ; saupoudrez de fromage ; faites colorer sous le gril.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77564, publiée le
2024-08-29 à 09:30, 29 vues
