Gateau aux pommes à l'américaine de Sabine
Ingrédients :
2 ½ tasse de farine tout usage
4 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de sucre
¾ c. à thé de sel
¼ de tasse de margarine
1 c. à table de margarine fondue
½ tasse de fromage râpé
2/3 tasse de lait environs
4 pommes
¼ à 1/3 de tasse de cassonade
½ c. à thé de cannelle
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Incorporer le beurre ou la margarine avec les doigts, ajouter le fromage et mélanger. Ajouter suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle mais non collante.
Verser sur planche fariner et pétrir légèrement. Étendre la pâte dans un moule à gâteau non-graissé. Peler les pommes, et couper en tranches minces. Ranger les tranches de pommes sur le dessus de la pâte. Saupoudrer de cassonade et de cannelle mélangés. Badigeonner de margarine fondue.
Cuire à 425F pendant 25 minutes.
Délicieux si vous aimez les pommes.
2 ½ tasse de farine tout usage
4 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de sucre
¾ c. à thé de sel
¼ de tasse de margarine
1 c. à table de margarine fondue
½ tasse de fromage râpé
2/3 tasse de lait environs
4 pommes
¼ à 1/3 de tasse de cassonade
½ c. à thé de cannelle
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Incorporer le beurre ou la margarine avec les doigts, ajouter le fromage et mélanger. Ajouter suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle mais non collante.
Verser sur planche fariner et pétrir légèrement. Étendre la pâte dans un moule à gâteau non-graissé. Peler les pommes, et couper en tranches minces. Ranger les tranches de pommes sur le dessus de la pâte. Saupoudrer de cassonade et de cannelle mélangés. Badigeonner de margarine fondue.
Cuire à 425F pendant 25 minutes.
Délicieux si vous aimez les pommes.
Source: Sabine
Recette
32198, publiée le
2008-04-01 à 00:00, 501 vues