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Gaufres classiques

Gaufres classiques | Photo de PassionRecettes
Portions: 16
A+ a-
Les gaufres maison fraîches font du petit déjeuner une occasion spéciale.
Congelez celles qui restent pour vous dépanner quand vous avez moins de temps.
2¼ tasses de farine tout usage non blanchie
2 c. à soupe de sucre granulé
1 c. à soupe de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
2 tasses de lait écrémé
⅓ tasse d'huile végétale
2 gros œufs, légèrement battus
enduit végétal de cuisson

1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger et mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Vaporiser les plaques d'un peu d'enduit végétal de cuisson.
3. Régler l'appareil à la fonction Griddle. Régler la température à 400 °F .
4. Lorsque l'appareil est chaud, le voyant vert s'allume.
Verser une pleine tasse de pâte au centre de la plaque inférieure et l'étaler uniformément sur toute la surface de la plaque à l'aide d'une spatule résistant à la chaleur.
Fermer le couvercle.
5. Faire cuire les gaufres pendant environ 3 minutes, selon le degré de cuisson désiré.
Ouvrir le couvercle et retirer les gaufres délicatement.
Répéter jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.
Pour qu'elles soient à leur meilleur, servir les gaufres immédiatement.

Donne 16 gaufres

Provenance: Du livret de recette de mon gaufrier (Marchette)
Recette 66834, publiée le 2022-01-27 à 23:51, 229 vues

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3 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Marie lune
2022-01-28 10:08
Bonjour Marchette. J'ai ce genre de gaufrier, même qu'à première vue, il me semble exactement pareil. Mais si je tourne les plaques striées verticalement, j'obtiens les plaques unies. Est-ce que les plaques à gaufres se vendent à part?

Répondre au commentaire


2022-01-28 10:20
Oui, tu as raison , de l'autre coté des plaques striées, ce sont des plaques unies. Et oui, les plaques a gaufre se vendent a part, c'est ce que j'ai acheté.

Photo de profil de Marie lune
2022-01-28 13:40
et tu les as achetées à quel endroit? Merci.

Répondre au commentaire


2022-01-28 16:36
Je les ai acheté en même temps que l'achat du grill.
C'est une boutique indépendante semblable au Centre du rasoir.
Mais tu peux les commander en ligne chez Cuisinart
Cuisinart Griddler

https://www.cuisinart.ca/CGR-WAFPC.html?lang=en#lang=en&start=1

Photo de profil de Marie lune
2022-01-28 16:50
Merci Marchette. Super.

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