Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gaufres soufflées de Cuisine De Boston

A+ a-
1¾ tasse de lait frémi
1 cuiller à thé de sel
1 cuiller à soupe de beurre
2 tasses de farine
¼ pain de levure dissous dans
¼ tasse d’eau tiède
2 jaunes d’œufs
2 blancs d’œufs

Ajouter sel et beurre au lait.

Quand c’est tiède, ajouter levure dissoute et farine. Bien battre.

Laisser lever toute la nuit.

Ajouter jaunes d’œufs bien battus et blancs battus en neige ferme.

Cuire (p. 96).

Si on emploie tout un pain de levure, la pâte lèvera en 1½ heure.

(Fournit 9 à 12 gaufres).

Source: Cuisine de Boston
Recette 79177, publiée le 2024-11-09 à 00:29, 41 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes