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Goulash hongroise pour mijoteuse de Chips26

A+ a-
1 1/2 lbs de cubes de boeuf
1 gros oignon haché
2 gousses d'ail hachées
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 tasse d'eau
2 c. à soupe de pâte de tomate
1 à 2 c. à soupe de parika doux hongrois
1/4 tasse de farine
1/2 tasse d'eau
1/4 tasse de crème sure

Mettre la viandre dans la mijoteuse et couvrir d'oignon et d'ail.
Dans un bol, mélanger le poivre, le sel, l'eau, pâte de tomate et paprika.
Verser sur la viande.
Cuire à LOW pendant 8-9 heures.

Mettre la mijoteuse à HIGH et mélanger la farine avec l'eau et la crème sure.
Ajouter à la viande.
Cuire à découvert à HIGH pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que soit légèrement épaissi.

Encore meilleur le lendemain.

source: http://www.cyber-kitchen.com/

Source: Chips26
Recette 13874, publiée le 2005-02-26 à 00:00, 2000 vues

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