Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Haricots rouges a la jamaicaine (ricardo) de Kat40

A+ a-

1 bte de 398ml de lait de coco
1 c. a the de fecule de mais
1 oignon hache
2 c. a soupe d'huile d'olive
1 piment jalapeno, epepine et hache
4 gousses d'ail
2 t. de patates douces pelees et coupees en cubes
2 carottes pelees et coupes en rondelles
1 bte de 540 ml d'haricots rouges rinces et egouttes
1 bte de 3998ml de tomates en des
1 poivron rouge coupe en cubes
2 c. a the d'epices cajuns
1 c. a the de gingembre frais pele et hache
1/2 t. de coriandre
Sel et poivre

1. Dans la mijoteuse, melanger le lait de coco et la fecule de mais a l'aide d'un fouet.

2. Dans une poele, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter le piment, l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Transvider dans la mijoteuse et ajouter le reste des ingredients a l'exception de la coriandre. Saler et poivrer.

3. Couvrir et cuire a basse temperature 4 heures. Rectifier l'assaisonnement.

4. Servir sur du riz et parsemer de coriandre.

Source: Ricardo

Source: Kat40
Recette 57782, publiée le 2015-01-29 à 07:28, 2228 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes