Hors-d'oeuvre grillés pour le bbq de Germaine Gloutnez
12e semaine dimanche : hors-d'oeuvre grillés - bifteck grillé - épis de mais grillés - pain crouté - beurre à la ciboulette - salade de légumes frais - framboises et sirop d'érable
HORS-D'OEUVRE GRILLÉS
Prendre des petites saucisses de cocktail, les envelopper de bacon, fixer le bacon avec un cure-dent, faire griller.
Dénoyauter de beaux gros pruneaux, les farcir soit avec une petite saucisse de cocktail (en conserve), soit avec un cube de gruyère, les envelopper de bacon, fixer le bacon avec un cure-dent.
Enfiler sur des brochettes, un pruneau farci, une olive farcie; commencer et finir par un pruneau afin que les olives touchent le bacon qui les empêchera de se dessécher.
Griller.
Dénoyauter des dattes, les farcir d'une noix de Grenoble, envelopper de bacon, fixer le bacon et griller.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
HORS-D'OEUVRE GRILLÉS
Prendre des petites saucisses de cocktail, les envelopper de bacon, fixer le bacon avec un cure-dent, faire griller.
Dénoyauter de beaux gros pruneaux, les farcir soit avec une petite saucisse de cocktail (en conserve), soit avec un cube de gruyère, les envelopper de bacon, fixer le bacon avec un cure-dent.
Enfiler sur des brochettes, un pruneau farci, une olive farcie; commencer et finir par un pruneau afin que les olives touchent le bacon qui les empêchera de se dessécher.
Griller.
Dénoyauter des dattes, les farcir d'une noix de Grenoble, envelopper de bacon, fixer le bacon et griller.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
13903, publiée le
2005-06-01 à 00:00, 519 vues
