Jambon bière au presto de Kat40
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Si tu as un presto! en voici une rapide.
1 jambon pas trop gros pour qu'il entre dans le presto et qu'il ne bouche pas l'endroit où sort la pression.
1 bière blonde
2 c. a soupe de cassonnade
3-4 clous de girofle
1 c. à table de moutarde sèche (si tu es allergique n'en mets pas c'est pour la tendreté de la viande)
De toutes façons quand c'est cuit au presto c'est toujours tendre.
Faire monter la pression et laisser mijoter lentement pendant 30 minutes. Faire baisser la pression. Et c'est prêt.
Très simple mais ça plaît à tout coup!
1 jambon pas trop gros pour qu'il entre dans le presto et qu'il ne bouche pas l'endroit où sort la pression.
1 bière blonde
2 c. a soupe de cassonnade
3-4 clous de girofle
1 c. à table de moutarde sèche (si tu es allergique n'en mets pas c'est pour la tendreté de la viande)
De toutes façons quand c'est cuit au presto c'est toujours tendre.
Faire monter la pression et laisser mijoter lentement pendant 30 minutes. Faire baisser la pression. Et c'est prêt.
Très simple mais ça plaît à tout coup!
Source: Kat40
Recette
59573, publiée le
2016-05-14 à 16:20, 1310 vues