Macaroni chinois de Eddy
2 tas. de macaroni
2 tas.de tofu ferme
2 tas.de champignons
1 tas de pois mange-tout
1 oignon
1 courgette(zucchini)
3 cu. table d'huile pressée àfroid
2 cu. table sauce tamari
Poivre de cayenne et basilic au gout
Mettre dans un poelon l'huile, le tofu, le dorer.
Ajouter 1 cu. de tamari, et mettre de coté
Couper en dés les légumes, et cuire environ 5 minutes à feu doux.
Ajouter le macaroni.
Ajouter le tofu, la sauce restante, le poivre de cayenne,
Vous pouvez cuire les légumes avec 2 c.a à soupe d'eau et ajouter l'huile en dernier.
Servir sur choux de bruxelles ou de feves.
2 tas.de tofu ferme
2 tas.de champignons
1 tas de pois mange-tout
1 oignon
1 courgette(zucchini)
3 cu. table d'huile pressée àfroid
2 cu. table sauce tamari
Poivre de cayenne et basilic au gout
Mettre dans un poelon l'huile, le tofu, le dorer.
Ajouter 1 cu. de tamari, et mettre de coté
Couper en dés les légumes, et cuire environ 5 minutes à feu doux.
Ajouter le macaroni.
Ajouter le tofu, la sauce restante, le poivre de cayenne,
Vous pouvez cuire les légumes avec 2 c.a à soupe d'eau et ajouter l'huile en dernier.
Servir sur choux de bruxelles ou de feves.
Source: eddy
Recette
32992, publiée le
2008-05-02 à 00:00, 349 vues