Marinade à succès pour brochettes de poulet bbq de Esther B
Portions: pour 6 brochettes
Ingrédients
6 poitrines de poulet, coupées en cubes (environ 1.2 kg pour 30 cubes)
2/3 tasse (160 ml) de sauce hoisin
3 c. à soupe de vinaigre de riz
3 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe d'ail en dés
6 grandes brochettes de bois (trempées dans l'eau avant utilisation)
Mélanger ensemble tous les ingrédients à l'exception du poulet. Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
Verser sur le poulet et laisser mariner au frigo quelques heures.
Cuire sur le BBQ, grille huilée.
Servir avec du riz et des légumes.
Source: Cinq fourchettes etc.
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2016/04/marinade-succes-pour-brochettes-de.html
Ingrédients
6 poitrines de poulet, coupées en cubes (environ 1.2 kg pour 30 cubes)
2/3 tasse (160 ml) de sauce hoisin
3 c. à soupe de vinaigre de riz
3 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe d'ail en dés
6 grandes brochettes de bois (trempées dans l'eau avant utilisation)
Mélanger ensemble tous les ingrédients à l'exception du poulet. Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
Verser sur le poulet et laisser mariner au frigo quelques heures.
Cuire sur le BBQ, grille huilée.
Servir avec du riz et des légumes.
Source: Cinq fourchettes etc.
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2016/04/marinade-succes-pour-brochettes-de.html
Source: Esther b
Recette
59520, publiée le
2016-04-21 à 20:37, 1388 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2016-04-25 11:562016-04-25T11:56:54-04:00