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Mélange de base pour hamburger helper de Tomatecerise

Dossiers: Boeuf haché 

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Voilà le mélange pour le hamburger helper au boeuf:

Mélange sec pour Hamburger Helper

Ingrédients:
2 tasse de lait écrémé en poudre
1 tasse de fécule de maïs
1/4 tasse de bouillon de boeuf déshydraté
2 c. à table d'oignon déshydraté en flocons
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé de thym séché
1 c. à thé de poivre noir
2 c. à thé de persil séché
1 c. à table de poudre d'ail

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique.

Hamburger Helper Régulier

Ingrédients:
1 livre de boeuf haché mi-maigre
2 tasses d'eau
1/2 tasse du mélange de base
2 tasses de nouilles aux oeufs

Préparation:
Faire revenir le boeuf haché dans une casserole sur feu moyen-vif et retirer l'excédent de gras. Dans une tasse à mesurer, mélanger l'eau et le mélange de base en brassant bien. Verser la sauce dans la casserole et amener à ébullition. Ajouter les pâtes, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à la texture désirée.

Hamburger Helper Stroganoff

À la recette ci-haut, ajouter après cuisson, hors feu, 1/2 tasse de crème sûre ou de yogourt.



Source: Tomatecerise
Recette 14193, publiée le 2005-04-09 à 00:00, 677 vues

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