Mon gâteau blanc de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
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1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sucre
3/4 tasse de lait
1/4 tasse de margarine molle
2 oeufs
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
Préchauffer le four à 350 F.
Graisser un moule cheminé et fariner.
Battre le gras, sucre et vanille ensemble.
Ajouter les oeufs et battre jusqu'à pâles.
Ajouter la farine, poudre à pâte, sel avec le lait et mélanger.
Verser dans le moule et cuire au four 35 minutes.
Sortir du four et refroidir 5 minutes puis démouler et refroidir.
note: on peut aussi le faire en mettant en plus du 1/4 tasse de margarine 1/4 tasse de graisse crisco, ça donne un gâteau au goût et à la texture différente.
on peut le garnir de toutes les façons, mois j'aime bien avec de la crème fouettée et un coulis de fraises.
je fais aussi des fois une tranchée tout autour du gâteau et je le farci de cossetarde à la vanille ou au chocolat, je remets dessus la bande que j'ai enlevé de la tranchée et je le recouvre de crème fouettée, c'est tout simplement délicieux.
je fais aussi la même chose mais en le mettant à la place de la cossetarde, des ananas ou des fraises et parfois les deux mélangés avec de la crème fouettée, c'est exquis.
viviane02 très très très bon
2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sucre
3/4 tasse de lait
1/4 tasse de margarine molle
2 oeufs
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
Préchauffer le four à 350 F.
Graisser un moule cheminé et fariner.
Battre le gras, sucre et vanille ensemble.
Ajouter les oeufs et battre jusqu'à pâles.
Ajouter la farine, poudre à pâte, sel avec le lait et mélanger.
Verser dans le moule et cuire au four 35 minutes.
Sortir du four et refroidir 5 minutes puis démouler et refroidir.
note: on peut aussi le faire en mettant en plus du 1/4 tasse de margarine 1/4 tasse de graisse crisco, ça donne un gâteau au goût et à la texture différente.
on peut le garnir de toutes les façons, mois j'aime bien avec de la crème fouettée et un coulis de fraises.
je fais aussi des fois une tranchée tout autour du gâteau et je le farci de cossetarde à la vanille ou au chocolat, je remets dessus la bande que j'ai enlevé de la tranchée et je le recouvre de crème fouettée, c'est tout simplement délicieux.
je fais aussi la même chose mais en le mettant à la place de la cossetarde, des ananas ou des fraises et parfois les deux mélangés avec de la crème fouettée, c'est exquis.
viviane02 très très très bon
Source: Viviane02
Recette
4007, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 118 vues
