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Mon poulet bbq de Teste

A+ a-
Couper le poulet en deux
Laver sous l'eau, (ne pas essuyer)
Recouvrir le fond d'une rôtisserie de papier d'aluminium
Déposer les demis poulets
Saupoudrer l'intérieur de sel d'ail, de poudre d'oignon et de poivre
Retourner pour avoir la peau sur le dessus et saupoudrer d'épices BBQ
(N'ajouter pas d'eau)
Mettre au four à 325*F environ une 1 30 heures.
À la mi-cuisson piquer les cuisses et les poitrines avec une fourchette pour sortir les graisses.
Servir avec frites maison
Sauce BBQ
Salade de choux crémeuse
Et petit pain hamburger rôti.

Un vrai festin

Bon appétit…Teste

Le [TESTE] est passé, super bonne recette.Merci encore une fois à TESTE, recette à refaire absolument.Tu as raison, un vrai festin.
Moosse


Source: Teste
Recette 6203, publiée le 2004-03-21 à 00:00, 182 vues

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