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Pâtes au boursin de Puce313

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Une recette de pâtes pour gens pressés, moi je les servi en accompagnement d'une grillade, donc je n'ai fait que la demi-recette.

1 paquet de 375 gr de bacon en petits morceaux
1 ou 2 boursin ail et fines herbes (plus crémeux si vous en mettez 2)
Pâtes au choix (moi pennette)
Fleurons de brocoli (facultatif)
2 poitrines de poulet coupées en bouchées (moi pas mis étant donné que je faisais les pâtes en accompagnement)
1/4 de tasse de bouillon de poulet ou de vin blanc (moi vin blanc)

Dans un poêlon faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, réserver et nettoyer le poêlon du surplus de gras.

Dans le même poêlon cuire les morceaux de poulet.

Ajouter le brocoli et cuire jusqu'à ce que celui-ci soit Al Dente.

Déglacer avec le bouillon ou le vin.

Ajouter le boursin et mélanger jusqu'à ce que celui-ci soit bien fondu.

Servir sur les pâtes.

Source: Puce313
Recette 64037, publiée le 2020-07-13 à 12:16, 323 vues

Vins Suggérés

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