Perche poêlée au poêlon automatique de Rena-Ware
Préchauffer à 375°F.
3 c. à table de beurre
3 c. à table de semoule de maïs
1 cuillère à café de sel
⅓ tasse de farine
Préparer le poisson pour la cuisson. Essuyez-le bien. Enrobez les morceaux de poisson dans un mélange de farine, de semoule de maïs et de sel. Faites fondre du beurre et placez les morceaux de poisson enfarinés dans une poêle. Faites-les dorer des deux côtés avec précaution. Servez immédiatement. Les barbottes, le bar, la truite et l'éperlan peuvent être préparés de la même manière.
3 c. à table de beurre
3 c. à table de semoule de maïs
1 cuillère à café de sel
⅓ tasse de farine
Préparer le poisson pour la cuisson. Essuyez-le bien. Enrobez les morceaux de poisson dans un mélange de farine, de semoule de maïs et de sel. Faites fondre du beurre et placez les morceaux de poisson enfarinés dans une poêle. Faites-les dorer des deux côtés avec précaution. Servez immédiatement. Les barbottes, le bar, la truite et l'éperlan peuvent être préparés de la même manière.
Source: Rena-ware
Recette
76146, publiée le
2024-04-04 à 15:17, 66 vues