Poivrons verts farcis au fromage hongrois de Juliette Huot
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Juliette Huot
de Luce Guilbeault
(4 PERSONNES)
4 poivrons verts
½ lb.de fromage blanc crémeux
1 t. de crème sure
1 cornichon à l'aneth
1 c. à soupe de Paprika
carvi
. Couper en deux les Poivrons et enlever les pépins.
. Mêler le fromage blanc et la crème sure à la fourchette. Ajouter le paprika, le cornichon
haché très finement et le carvi.
. Farcir les poivrons.
. Réfrigérer avant de servir.
(4 PERSONNES)
4 poivrons verts
½ lb.de fromage blanc crémeux
1 t. de crème sure
1 cornichon à l'aneth
1 c. à soupe de Paprika
carvi
. Couper en deux les Poivrons et enlever les pépins.
. Mêler le fromage blanc et la crème sure à la fourchette. Ajouter le paprika, le cornichon
haché très finement et le carvi.
. Farcir les poivrons.
. Réfrigérer avant de servir.
Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette
67443, publiée le
2022-04-06 à 14:36, 103 vues