Rigatoni saucisse italienne de Mariette47
1cuil a soupe huile olive
1oignon hache
1lbs de saucisse italienne
3 gousses d,ail wmincee
1//2 TASSE DE VIN BLANC OU ROUGE
1 bte de tomate italienne
c cui a the de sauge sechee(moi basilic)
1/2 cuil a the de thym(moi oregan)
1 paquet de rigatoni
1/2 tasse de parmesan rapee
dans une grande poele sur feu moyen faire chauffer l,huile .retirer l'enveloppe des saucisses .faire revenir la chair de saucisses dans l,huile avec l«,oignon et l'ail.emietter la viande a la fouchette et cuire jusqu,a ce que la chair ne soit plus rosee.
verser le vin.faire mijoter en remuant a quelque reprise jusqu,a ce qu,il soit evaporer environ 3 a 4 min.
ajouter les tomates et leur jus.
defaire les tomate a la fourchette.
incorpore les epices.
laisser mijoter a decouvert jusqu,a ce que la sauce epaissise de 15a20 min.
faire cuire les pates .egotter.
napper de sauce et soupoudrer de parmesan rape.
tres bon
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1oignon hache
1lbs de saucisse italienne
3 gousses d,ail wmincee
1//2 TASSE DE VIN BLANC OU ROUGE
1 bte de tomate italienne
c cui a the de sauge sechee(moi basilic)
1/2 cuil a the de thym(moi oregan)
1 paquet de rigatoni
1/2 tasse de parmesan rapee
dans une grande poele sur feu moyen faire chauffer l,huile .retirer l'enveloppe des saucisses .faire revenir la chair de saucisses dans l,huile avec l«,oignon et l'ail.emietter la viande a la fouchette et cuire jusqu,a ce que la chair ne soit plus rosee.
verser le vin.faire mijoter en remuant a quelque reprise jusqu,a ce qu,il soit evaporer environ 3 a 4 min.
ajouter les tomates et leur jus.
defaire les tomate a la fourchette.
incorpore les epices.
laisser mijoter a decouvert jusqu,a ce que la sauce epaissise de 15a20 min.
faire cuire les pates .egotter.
napper de sauce et soupoudrer de parmesan rape.
tres bon
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Source: mariette47
Recette
42296, publiée le
2010-01-07 à 15:30, 1050 vues
