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Sauce à spaghetti pour mijoteuse de carole

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Pour une mijoteuse de 5-6 litres:

-3 livre 1/2 de boeuf haché
-1 tasse de céleri haché au robot culinaire
-1 tasse de champignons haché au robot culinaire
-1 tasse d'oignons haché au robot culinaire
-1 tasse de poivrons vert haché au robot culinaire
-1 tasse de carottes haché au robot culinaire
-1 boites de conserves de 796 ml de tomates italiennes, mettre dans robot culinaire
-1 grosse boite de jus de tomates Heinz
-2 boites de 156 ml de pâtes de tomate
-2 boîtes de soupe aux tomates Aylmer
-1/2 a 3/4 de tasse d'épices italiennes
-6 a 8 gousses d'ail haché au robot culinaire ou ail en purée
-sel au goût
-poivre au goût
-1 c. à table de cassonade (sucre brun)
-1 c.a thé de flocons de piment broyé (plus ou moins pour ceux qui aiment ca épicé!)
-5 a 6 feuilles de laurier (ne pas oubliez de les enlevés a la fin)

*brunir le boeuf haché et mettre dans la mijoteuse.
*mettre tout les autres ingrédients et bien mélanger.
*cuire a low de 6 a 8 heures.

Recette 31520, publiée le 2008-02-25 à 00:00, 27 vues

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