Sauce genre marinara crûe de Yogagirl
Sauce genre marinara crûe
1/2 t. d'ananas
1/2 t. de fraises
2 t. de tomates fraîches en cubes
1 c. à thé de gingembre frais râpé
2 c. à table d'ail écrasés( 4-5 gousses)
1 c. à thé de piment jalapeno (ou piments forts)
1/3 t. de feuilles de basilic frais
1/3 t. de poivron rouge
1/4 t. d'oregan frais (moi séché)
1/4 t. de tamari ou 1 c. à thé de sel
1 t. d'huile d'olive
1/2 t. de tomates séchées (trempées ds l'eau chaude x 3-4 minutes)
1/4 t. de vin rouge
1/4 t. d'échalottes
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et mixer.
Donne 4 tasses.
A manger avec des spaghettis végétaux:
courges butternut crûes
betteraves crûes
navet crû
courgettes crûes
patates douces crûes
carottes crûes
*** Tous ces légumes doivent être râpés finement comme en cheveux d'ange, soit avec le robot ou encore mieux avec le saladacco.
Ça se mange froid.
1/2 t. d'ananas
1/2 t. de fraises
2 t. de tomates fraîches en cubes
1 c. à thé de gingembre frais râpé
2 c. à table d'ail écrasés( 4-5 gousses)
1 c. à thé de piment jalapeno (ou piments forts)
1/3 t. de feuilles de basilic frais
1/3 t. de poivron rouge
1/4 t. d'oregan frais (moi séché)
1/4 t. de tamari ou 1 c. à thé de sel
1 t. d'huile d'olive
1/2 t. de tomates séchées (trempées ds l'eau chaude x 3-4 minutes)
1/4 t. de vin rouge
1/4 t. d'échalottes
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et mixer.
Donne 4 tasses.
A manger avec des spaghettis végétaux:
courges butternut crûes
betteraves crûes
navet crû
courgettes crûes
patates douces crûes
carottes crûes
*** Tous ces légumes doivent être râpés finement comme en cheveux d'ange, soit avec le robot ou encore mieux avec le saladacco.
Ça se mange froid.
Source: yogagirl
Recette
24597, publiée le
2006-12-10 à 00:00, 154 vues